Unsere Öffnungszeiten
Unser Bauernladen hat an folgenden Tagen für Sie geöffnet:
Donnerstag: 14:00 - 18:00 Uhr
Freitag: 14:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 08:30 - 12:00 Uhr
Für einen individuelle Termin können Sie gerne sich gerne unter: 0162 4876593 melden.
Unser Sortiment
In unseren kleinen aber feinen Bauernladen finden Sie verschiedene regionale Produkte die wir Ihnen hier gerne vorstellen möchten:
- Eier
Diese stammen von unseren eigenen Hühner aus Bodenhaltung - täglich frisch
- Hausgemachte Eiernudeln sowie Suppennudeln
Diese werden von unserer Seniorchefin, Ingrid Hock, selbst gemacht
- verschiedene Fruchtaufstriche
Ebenfalls von unserer Seniorchefin selbst gemacht und aus eigenen Obstbeständen geerntet
- verschiedene Fruchtliköre und Schnäpse
Aus eigenen Anbau
- Kartoffeln
Aus eigenen Anbau
- verschiedene Honigsorten
Blütenhonig, Blütenhonig cremig, Sommerblütenhonig, Wald- und Blütenhonig
- verschiedenes Eingewecktes
Zugekauft von regionalen Direktvermarkter (Gewürzgurken, Pfeffergurken, Senfgurken, Tomatenpaprika, Rote Bete, Blumenkohlsalat, Karottensalat, Peperoni mild, verschiedener Meerrettich, verschiedener Knoblauch, Bohnensalat, Preiselbeere, Rotkohl, mittelscharfer Senf)
- geräucherter Fisch
Forelle und Saibling
- Karpfenfilet
Mit und ohne Pfeffer zum selber backen (Wir bitten um Vorbestellung)
- Essig und Öle
Rapsöl sowie Olivenöl
(Olivenöl ist das einzige Lebensmittel das nicht aus der Region stammt, sondern aus Griechenland)
- verschiedene hausgemachte Wurstwaren im Glas
Presssack (rot und weiß), Göttinger , fränkische Bratwurst, Stadtwurst (grob und fein), Pizzawurst, Leberwurst (grob und fein), Blutwurst, Paprikawurst und Schweinefleisch
- Geschenkkörbe
Alle Geschenkkörbe werden individuell und nach eigenen Wünschen zusammengestellt
- Fleisch aus eigener Aufzucht:
(Wir bitten hier um Vorbestellung)
Schweinefleisch:
Verfügbarkeit: Nach bekannt gegebenen Termin ca. alle 8 Wochen.
Erhältlich: Schnitzel, Schäuferla, Lende, Kammsteak, Kammbraten, Bratwurst, Rippchen, frische Blut- und Leberwürste sowie frischer Presssack
Rindfleisch:
Verfügbarkeit: 1-2 mal im Jahr, immer nach bekannt gegebenen Termin.
Erhältlich: Es werden immer 5 Kg oder 10 Kg Pakete verkauft. Inhalt je Paket: Steak, Hackfleisch, Suppenfleisch, Braten, Rouladen
Lamm:
Verfügbarkeit: Nur auf Vorbestellung oder nach bekannt gegebenen Termin.
Erhältlich: Vorderlauf, Hinterlauf und Rücken
Hähnchen:
Verfügbarkeit: Ab April jede Woche auf Vorbestellung erhältlich.
Erhältlich: Ganze Hähnchen, sowie Hähnchenteile (Hähnchenbrust, Hähnchenflügel und Hähnchenschlegel).
Puten:
Verfügbarkeit: jährlich ab September auf Vorbestellung
Erhältlich: Ganze Pute, sowie einzelne Putenteile (Putenbrust, Putenschnitzel, Putenflügel und Putenkeule)
Enten:
Verfügbarkeit: jährlich von Oktober bis Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich.
Erhältlich: Ganze & halbe Enten
Gänse:
Verfügbarkeit: Von Martini bis Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich.
Erhältlich: Ganze Gänse, sowie einzelne Gänseteile (Gänsebrust, Gänseschlegel, Gänsejung) erhältlich.
Bitte zu beachten:
Gänse und Gänseteile so bald wie möglich bestellen mindestens 4 Wochen vor Weihnachten.
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